The smart Trick of อาหารเพิ่มไขมันดี That Nobody is Discussing

The smart Trick of อาหารเพิ่มไขมันดี That Nobody is Discussing

Blog Article

เนื้อสัตว์ ให้โปรตีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง

อาหารเสริม บำรุงตับ เพื่อล้างสารพิษในร่างกาย เหมาะสำหรับทุกคนที่มีความเสี่ยงหรือเป็น โรคตับ ไขมันพอกตับ

หากพูดถึงไขมัน หลายคนคงเข้าใจว่าไขมันนั้นเปรียบเสมือนสิ่งที่ “ไม่ดี” เมื่ออยู่ในอาหาร อย่างไรก็ตาม ก็มีหลายงานวิจัยที่กล่าวว่าไขมันที่ดีนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากไขมันดีจะช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ไขมันดีก็ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญให้กับร่างกาย รวมถึงช่วยลดการอักเสบของร่างกายและช่วยให้กล้ามเนื้อเคลื่อนไหวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย

ไขมันดี จะมีส่วนช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่ตามหลอดเลือด ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันดี ก็จะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆในร่างกาย เช่น ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิต โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นต้น

คนที่อยู่ในภาวะความดันโลหิตสูงควรให้ความสำคัญกับเลือกรับประทานอาหาร เพราะคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่มักจะมีน้ำหนักและรอบเอวที่เกินเกณฑ์มาตรฐานตามมาด้วย สำหรับอาหารที่ควรเลี่ยงมีดังนี้

อาหารไขมันสูง เช่น เนื้อติดมัน ของทอด ไขมันจากสัตว์ น้ำมันหมู ถ้าหากทานมากเกินไปหรือทานเป็นประจำอาจทำให้ร่างกายมีระดับไขมันในเลือดสูงกว่าปกติ ที่อาจก่อให้เกิดหลอดเลือดแข็ง ตีบ อุดตัน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

ครั้งต่อสัปดาห์หรือมากกว่านั้นจะลดโอกาสในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ถึงครึ่งนึงเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้ทาน

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์สูง เช่น ของทอด เนื้อสัตว์ติดมัน เนย และอาหารทะเล เป็นต้น

แม้อาหารหลายชนิดสามารถรับประทานได้ดิบ ๆ แต่อีกหลายชนิดก็ต้องผ่านขั้นตอนการเตรียมบางอย่างด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ความน่ารับประทาน ความรู้สึกในปาก หรือรสชาติ ในขั้นเบื้องต้น การเตรียมอาหารอาจมีทั้งการล้าง การตัด การเล็ม หรือการเพิ่มอาหารหรือส่วนประกอบอาหารอื่น เช่น เครื่องเทศ นอกจากนี้ การเตรียมอาหารอาจมีการผสม การให้ความร้อนหรือความเย็น การทำอาหารแบบใช้ความดัน การหมัก หรือการประกอบกับอาหารอื่น ที่บ้าน การเตรียมอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นในครัว การเตรียมอาหารบางอย่างเป็นไปเพื่อเพิ่มรสชาติหรือให้ดึงดูดตามากขึ้น ส่วนการเตรียมอาหารอย่างอื่นอาจช่วยถนอมอาหาร และบางอย่างเกี่ยวข้องกับเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม

วิตามิน k2 เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีให้ประโยชน์ต่อร่างกายสองต่อคือช่วยเรื่องลดการอักเสบของหลอด ลดจำนวนไขมันที่จะไปเกาะที่หลอดเลือด และช่วยในการนำแคลเซียมที่อยู่ในเลือดให้ไปที่กระดูก อีกทั้งยังช่วยลดการเกิดหลอดเลือดแข็งตัว ลดโอกาสการเกิดโรคหัวได้ดี

ปรับการรับประทานอาหาร เมนูอาหารในแต่ละวัน ควรมีอาหารประเภทผักสด ผลไม้ และควรมีอาหารประเภทข้าวไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรส์เบอร์รี่ อาหารเพิ่มไขมันดี เป็นต้น

นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต , ลดระดับคอเลสเตอรอลและมีประโยชน์ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ

เลิกสูบบุหรี่ การเลิกบุหรี่ไม่เพียงช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายหลายชนิด แต่ยังส่งผลให้มีระดับไขมันดีเพิ่มขึ้นด้วย

มีบางงานวิจัยที่พบว่าดาร์กช็อกโกแลตช่วยส่งเสริมระบบการทำงานของสมองและป้องกันผิวพรรณจากความเสียหายจากการโดนแสงแดด